Come riparare un multicooker con le tue mani

La pentola a cottura lenta cucina automaticamente i cibi grazie a un programma per computer. Può essere fritto, cotto, in umido, bollito, cotto a vapore e fritto. Questo è un dispositivo abbastanza affidabile che può durare per decenni senza guasti. I malfunzionamenti del multicucina sono rari, inoltre, in molti casi, il dispositivo può essere riparato con le proprie mani.

Dispositivo e principio di funzionamento

Prima di riparare un multicooker domestico, devi capire il suo dispositivo. Il design include:

1. Involucro esterno (solitamente in plastica o alluminio). Tutti gli altri elementi strutturali sono collegati ad esso.
2. Sulla parte superiore è presente un coperchio con una valvola per il rilascio di vapore. La tenuta della connessione è garantita da un bordo in gomma e un meccanismo di bloccaggio.
3. All'esterno, è installato un pannello di controllo. Ha spesso un display. I pulsanti possono essere touch o normali.
4. Il microprocessore è sotto controllo. È lui che è responsabile dell'accensione e dello spegnimento della resistenza. Il suo lavoro è regolato dal pannello di controllo.
5. All'interno della custodia è presente un elemento riscaldante elettrico, generalmente uno e sotto, ma potrebbero essercene diversi. È montato nell'alloggiamento, può riscaldare fino a 40-180 ^suC.
6. Direttamente sopra è una ciotola di metallo o ceramica. Ha un rivestimento antiaderente. Viene fornito un setaccio con grandi fori: questo è un inserto in plastica per la cottura a vapore.
7. Inoltre, il design include un sensore di temperatura e pressione. È installato tra la ciotola e il corpo, di solito nella parte inferiore della struttura.

Il principio di funzionamento e i principali elementi strutturali:

La ciotola si trova direttamente sull'elemento riscaldante, che crea la temperatura dalla corrente elettrica. I multicooker fanno poco rumore durante il funzionamento. Allo stesso tempo, a causa della tenuta interna, viene creata una maggiore pressione, che può essere regolata utilizzando una valvola speciale per il vapore. Sopra la ciotola c'è un setaccio di plastica sul quale è consentito stufare carne e verdure. Non solo puoi selezionare la temperatura, ma anche impostarne il cambio automatico durante la cottura.

Il principio di funzionamento più comune è il riscaldamento della tazza da una bobina elettromagnetica. Questo metodo ha un'alta efficienza e il design stesso è affidabile. Un sistema di riscaldamento più moderno è che non è l'elemento riscaldante che si sta riscaldando, ma la stessa ciotola multicooker. Ciò accade sotto l'influenza delle onde elettromagnetiche. Per questo motivo, la ciotola multicooker sembra più massiccia al fine di trattenere meglio il calore.

Cause comuni di guasti al multicucina

È meglio proteggere la struttura dai danni, quindi è necessario conoscere le cause comuni di malfunzionamenti. Il problema più raro sono i difetti di produzione, ma a volte si trovano prodotti difettosi. L'errore più comune è mettere i piatti in una ciotola quando si trova in una pentola a cottura lenta. In questo caso, c'è sempre la possibilità che grasso, umidità o pezzi di cibo cadano all'interno della custodia.

Prima di andare al centro servizi, prova a organizzare tu stesso il lavoro:

La radice di tutti i mali è l'inosservanza delle regole operative, quindi leggi attentamente le istruzioni per l'uso.

Naturalmente, è vietato colpire, rilasciare, utilizzare il prodotto per altri scopi.Non mettere la pentola vicino a una batteria o una stufa a gas. Ciò può comportare il surriscaldamento del case durante il funzionamento, a causa del quale a volte i componenti elettrici interni si deteriorano. Inoltre, il dispositivo spesso non funziona a causa della connessione del multicooker alla rete ad alta tensione.

Errori del software Multicooker

Di solito, se il multicucina si guasta improvvisamente o si rifiuta di accendersi, sul display appare un codice che segnala la causa del guasto. In genere, un codice inizia con la lettera E e un numero compreso tra 0 e 5. Il codice indica una possibile causa del malfunzionamento, quindi ulteriori azioni di riparazione dipendono da questo indice.

Sono possibili le seguenti opzioni di messaggio:

1. E1. Significa che l'elemento riscaldante si brucia, questo accade quando umidità, grasso, particelle di cibo entrano all'interno. Dovrai smontare la struttura, pulirla e asciugarla.
2. E2. Sui modelli Polaris, ciò significa un cortocircuito del sensore di temperatura superiore, che è montato sotto il coperchio. Inoltre, questa combinazione può indicare un circuito aperto, quindi è necessario controllare il filo che va dal display al sensore. Per valutare le sue condizioni, è necessario utilizzare un ohmmetro.
3. E3. Prima di tutto, è necessario controllare la tenuta del coperchio. È anche possibile che la causa del malfunzionamento risieda nella superficie interna contaminata dell'alloggiamento. È necessario smontare il prodotto, pulirlo e asciugarlo.
4. E4. Il sensore di pressione si è rotto. Molto probabilmente, il problema è che è intasato, ma è anche possibile un circuito aperto. Inoltre, un tale errore si verifica quando si verifica un malfunzionamento nel microprocessore. Questo è il peggior codice di guasto poiché devi controllare praticamente l'intero prodotto.
5. E5. L'indice viene visualizzato quando viene attivato il sistema di protezione da surriscaldamento. Forse hai appena messo il dispositivo vicino alla batteria o la stufa a gas accesa. Ma il problema potrebbe anche essere nascosto nelle valvole del vapore intasate. Se l'apparecchio puzza di fumo, probabilmente hai bruciato il cablaggio.

Quando non puoi fare niente?

Nei seguenti casi, la riparazione di un multicucina a casa con le proprie mani è inaccettabile. È necessario trasportarlo in un'officina specializzata:

• nessuna reazione all'azione;
• nessuna informazione sulla temperatura;
• il display mostra un diverso codice di errore;
• vi sono danni visibili al cavo o all'alloggiamento;
• la programmazione non funziona;
• La pentola a cottura lenta non riscalda;
• mancanza di tenuta del coperchio.

Quali problemi possono essere risolti?

Se trovi i messaggi E1 o E2, devi eseguire le seguenti operazioni:

1. Guarda la superficie sotto la ciotola. Se ci sono gocce di umidità o briciole di cibo, pulire e asciugare il prodotto.
2. Se tutto è pulito all'interno, è necessario capovolgere la pentola di terracotta e svitare il dispositivo di fissaggio che tiene il coperchio inferiore. In questo modo, puoi smontare la struttura. Ispeziona tutte le viscere; se c'è sporco o umidità, rimuovilo.
3. Se tutto è pulito all'interno, allora devi trovare una termocoppia - questo è un sensore tubolare con un filo collegato. Per la pulizia, è necessario carta smerigliata mezzo arrotolata con grani piccoli (n. 0). Per scollegare i contatti, premere la piastra superiore dal lato della vite di regolazione in modo da udire un clic. Dopodiché è necessario spingere lo smeriglio e rilasciare la piastra (lasciare i contatti indietro). Quindi pulire accuratamente i terminali.

Il modo più semplice è con un errore E3. Per risolvere il problema, girare il multicooker Vitek e svitare il dispositivo di fissaggio che tiene il coperchio inferiore. Quindi è necessario ottenere tutti gli interni, pulirli e asciugarli. È possibile utilizzare un asciugacapelli per un'asciugatura rapida, ma con un'impostazione a bassa intensità. Quindi assemblare la struttura.

La cosa più difficile sarà con l'errore E4. Per correggerlo, è necessario controllare tutti i sensori di temperatura e pressione, ispezionare la superficie per verificare la presenza di sporco e umidità. Sarà richiesta carta abrasiva ordinata. Se hai esperienza, puoi provare a fare tutto da solo, ma è meglio portare il dispositivo in un centro di assistenza.

Con errore E5, si è verificato un surriscaldamento nel multicooker Mulinex. Se viene rilevato un problema, è necessario fare immediatamente clic sul pulsante "stop" (spegnere) e anche scollegare il cavo di alimentazione dalla rete. Quindi dovresti aprire il coperchio e lasciare che il multicucina si raffreddi, devi aspettare almeno 20 minuti. Alla fine, sarà utile valutare le condizioni delle superfici interne per la contaminazione.

Quale funzione svolge il fusibile termico?

Il fusibile termico nel multicooker svolge la funzione di protezione dal surriscaldamento. Ha l'aspetto di un piccolo filo, molto simile a un resistore. La maggior parte di essi ha una conducibilità da 10 a 15 A e funziona a una temperatura di 150-170 ^oC. Se questi valori vengono superati, il fusibile termico viene bruciato, provocando un'interruzione del circuito. Di conseguenza, il dispositivo smette di funzionare, ma il proprietario evita un incendio nell'appartamento. Per stabilire che si è verificata un'interruzione del circuito, è possibile utilizzare un multimetro.

Ricerca e sostituzione del fusibile termico

La maggior parte dei multicooker ha diversi fusibili termici che sono rivestiti in plastica per proteggere dall'umidità. Tutti loro sono all'interno della custodia, quindi, per cercare un elemento bruciato, dovrai smontare il dispositivo. Per fare ciò, capovolgere il multicooker, trovare l'attacco inferiore che tiene il coperchio inferiore e svitarlo.

Dopo aver smontato il dispositivo, è possibile vedere diversi fili all'interno, è necessario trovare quello che va dalla presa di corrente al terminale dell'elemento riscaldante. Il filo passerà attraverso il fusibile termico, che si trova nel tubo di plastica dell'isolamento termico.

Nella maggior parte dei casi, i fusibili non sono semplicemente appesi, ma a volte vengono fissati con morsetti fissati alla vite. Si noti che i fusibili sono molto sensibili al calore, pertanto è vietata la saldatura.

Inoltre, i produttori li riparano aggraffando, in modo che i fusibili termici non possano essere rimossi. Pertanto, per determinare lo stato di ciascun elemento, è necessario, senza rimuoverli, utilizzare un multimetro per determinare il livello di resistenza. Quando viene determinato lo stato di ciascun fusibile, è necessario sostituire le parti difettose.

Sostituzione di un fusibile termico con un esempio

Valuta di sostituire un fusibile termico in un esempio vivente. C'è una pentola di terracotta, che non accende il display, inizialmente non sappiamo quale sia il problema.

Analizziamo il dispositivo. Per fare ciò, svitare una vite dal fondo e aprire il coperchio inferiore. Puoi vedere che il design del multicucina è estremamente semplice. I suoi interni possono essere divisi in 3 parti:

1. La centrale elettrica è un alimentatore e un elemento di riscaldamento a commutazione di relè.
2. Scheda di controllo con display (che non funziona).
3. Elemento riscaldante.

Considera la parte di potenza del multicooker e i suoi fili:

1. Il filo bianco dal connettore di rete va all'alimentazione.
2. Il filo rosso passa dal connettore di rete attraverso il fusibile termico al terminale dell'elemento riscaldante.
3. Il filo nero va dal terminale dell'elemento riscaldante all'alimentazione.
4. Il filo rosso va dal secondo terminale dell'elemento riscaldante all'alimentazione del relè di commutazione.
5. Il giallo è un filo di terra comune che collega le strutture metalliche del multicooker (custodia esterna e interna).
6. Il filo bianco va alla scheda di controllo dal relè di commutazione.

La figura mostra i fili in base ai numeri

Per prima cosa devi scoprire se l'elettricità raggiunge l'alimentazione. Per fare ciò, collegare il multicooker alla rete e misurare innanzitutto la tensione ai terminali del connettore di rete stesso.

Quindi, controllare la tensione tra il terminale del connettore e il terminale dell'elemento riscaldante. Vediamo che l'elettricità attraverso il filo rosso non raggiunge l'elemento riscaldante.

Il filo rosso passa attraverso il fusibile termico, molto probabilmente il problema è in esso. Toglilo. Per fare ciò, svitare la vite dalla piastra metallica, con la quale il fusibile termico è attaccato al corpo del multicucina.

Spegni la vite.

Vediamo il modello:

• modello - RY184;
• temperatura - 184^suC;
• resistenza corrente - 10 A;
• tensione - 250 volt.

Primo piano del fusibile termico

Scolleghiamo il fusibile termico con l'aiuto di tronchesi. Ordiniamo un nuovo articolo con caratteristiche simili.

Il fusibile termico non può essere collegato ai fili mediante saldatura, quindi è necessario realizzare manicotti per la piegatura. Possono essere realizzati da un radiatore per un transistor. Le due piastre risultanti devono essere pulite con carta vetrata. E poi piegali in tubi aperti.

Maniche che si sono rivelate da un radiatore

Usando le maniche, fissiamo il fusibile termico al filo premendo con una pinza.

Il fusibile è fissato all'alloggiamento interno con una piastra di metallo in cui è avvolto. Deve essere avvitato in posizione. Successivamente, è possibile controllare la tensione ai terminali.

Quando siamo convinti che tutto abbia funzionato, accendi il multicucina e guarda il risultato.

Chip in moderni multicucina

Nei moderni multicucina ci sono 2 microcircuiti. Il primo si trova al centro del dispositivo all'interno del cilindro di lavoro ed è responsabile del controllo del regime di temperatura. Il secondo si trova nella parte inferiore del multicucina ed è una scheda elettronica di potenza.

Se si esamina attentamente il chip, è possibile trovare ad occhio nudo alcuni tipi di malfunzionamenti:

• gonfiore di condensatori;
• danni ai giunti di saldatura;
• formazione di carbonio;
• distacco di binari;
• resistenze oscuranti.

La migliore opzione di riparazione sarebbe una sostituzione completa della scheda elettronica. Tuttavia, è possibile fissare la saldatura o la pista del microcircuito con carta vetrata con granulometria n. 0 e stagnatura delle zone rotte. I ponticelli vengono ricreati dalle gambe dei resistori bruciati. Per fissare saldature e tracce, si consiglia di utilizzare la vernice, poiché protegge la scheda da perdite e ossidazione.