- Cosa cercare quando si sceglie: opzioni
- I migliori produttori di pane economici per la casa
- I migliori fornai del segmento medio
- I migliori produttori di pane multifunzione premium
- Le migliori macchine per il pane per focacce e baguette
- Le migliori macchine per il pane per cuocere il Borodino e il pane di segale
- Migliori produttori di pane senza glutine
- Macchine per il pane con funzione impastatrice
La macchina per il pane viene utilizzata per pane fatto in casa, dolci dolci salati e per impastare. Un semplice principio di funzionamento consente di padroneggiare rapidamente il funzionamento del dispositivo: all'interno di una ciotola antiaderente o ceramica, viene installato un miscelatore di pasta con lame che mescolano gli ingredienti in un'unica massa. Una macchina per il pane risparmia significativamente tempo nella preparazione dell'impasto, poiché l'intera procedura si svolge senza intervento umano.
Cosa cercare quando si sceglie: opzioni
Prima di scoprire quale macchina per il pane è migliore, determinare i principali criteri di selezione:
- Numero di programmi Il set minimo che sarà utile nella fase iniziale di sviluppo tecnologico è di 12 programmi. Questa è la cottura di pane nero, bianco e grigio, una miscela di lievito e pasta azzimo, riscaldamento dell'impasto, cottura rapida, baguette francese, torta dolce.
- Rotoli di peso. La maggior parte dei dispositivi si concentra sulla scelta di diverse opzioni per il peso di una pagnotta: 500 e 750 grammi. Stufe voluminose aiutano a preparare un prodotto del peso di 1 kg: questo è sufficiente per una famiglia di 4 persone.
- Dimensioni del dispositivo. Le dimensioni del dispositivo dipendono dal tipo di benna, dal peso della pagnotta. Se la cucina è piccola, è meglio acquistare una macchina per il pane di tipo compatto.
- Potenza. I modelli sono disponibili con potenze da 430 a 1200 watt. Il parametro influisce sulla velocità di cottura e sul tipo di crosta.
- Tipo di ciotola. Il secchio è un elemento rimovibile, è facile da lavare a mano o in lavastoviglie. La maggior parte delle attrezzature è dotata di un secchio cilindrico, alcune macchine per il pane possono cuocere una pagnotta. Il secchio è rivestito con materiale antiaderente o in ceramica.
- Materiale del corpo. La calotta esterna è in plastica, acciaio o alluminio. Le opzioni in metallo dureranno più a lungo, anche se ci sono inserti in plastica in quasi tutti i modelli: fanno una maniglia di trasporto da questo materiale.
- La presenza di una finestra di visualizzazione, display. È necessaria una finestra di ispezione per monitorare il processo di dosaggio e cottura. Un'opzione molto conveniente che ti consente di capire se l'impasto è salito ed è pronto per la cottura. Il display mostra quale programma è attualmente selezionato, quanto tempo è rimasto per completare l'operazione.
- Funzionalità aggiuntive Tra i bonus utili, i forni sono dotati di supporto della temperatura, in modo che la cottura rimanga calda a lungo, così come il grado di doratura della crosta. Un'altra caratteristica interessante è ricordare le impostazioni. Se l'elettricità scompare dopo il ripristino, il fornaio continuerà a funzionare nella modalità impostata.
- Dispenser. Non tutti i dispositivi hanno questo parametro, ma semplifica la preparazione di rotoli con additivi. A un certo punto, il distributore si apre automaticamente e il suo contenuto sotto forma di noci, semi, uvetta, versa nell'impasto.
- Funzione di avvio ritardato. L'utente può impostare l'impostazione, il forno inizierà a cucinare il piatto all'ora specificata: al mattino puoi gustare pane fragrante.
- Sicurezza. I dispositivi sono dotati di protezione contro il surriscaldamento.
Le stufe compatte sono comuni nelle casalinghe con una piccola cucina
I modelli avanzati sono dotati dell'opzione di protezione contro i bambini. Il bambino non sarà in grado di premere i pulsanti, poiché saranno bloccati.
I migliori produttori di pane economici per la casa
DELTA LUX DL-8008V
- dimensioni compatte
- facilità d'uso
- alta potenza
- molti programmi
- nel ritardare l'inizio, è necessario calcolare indipendentemente l'ora
REDMOND RBM-1908
- dimensioni compatte
- facilità d'uso
- alta potenza
- abbondanza
- nel ritardare l'inizio, è necessario calcolare indipendentemente l'ora
I migliori fornai del segmento medio
Moulinex OW2101 Pain Dore
- ben cotto
- piccolo peso del forno, dimensioni
- maneggevolezza
- la possibilità di cottura senza glutine
- leggero rumore durante l'impasto
Philips HD9016
- facilità d'uso
- funzione yogurt
- tempo di cottura rapido
- la possibilità di aggiungere frutta secca, semi durante la cottura
- profilo debole della gradazione del volume in un secchio
I migliori produttori di pane multifunzione premium
Garlyn BR-1000
- custodia in metallo
- lavoro tranquillo
- modalità utente
- il pane è ben cotto
- la finestra di visualizzazione non è illuminata, per questo ciò che sta accadendo all'interno è scarsamente visibile
Panasonic SD-ZB2512
- ricettario dettagliato con illustrazioni
- facile pulizia
- custodia in metallo
- design esterno compatto ed elegante
- nessuna finestra di visualizzazione
- cavo di alimentazione corto - 1 m
Le migliori macchine per il pane per focacce e baguette
A chi non piace apprezzare il gusto e l'aroma dei panini e delle baguette appena sfornati. Le migliori macchine per il pane del 2020 per la casa devono essere dotate dei programmi indicati. Dopo aver impastato e sottoposto a prova l'impasto, è necessario rimuoverlo e continuare la cottura in forno, dandogli la forma prescelta.
REDMOND RBM-M1910
- aiuta a cucinare qualsiasi impasto
- nessun rumore al lavoro
- avere un inizio ritardato
- c'è una retroilluminazione del display
- meglio usare le esatte ricette del libro
- suono forte della fine del programma
Moulinex OW250132 Pain & Tresors
- lavoro tranquillo
- la presenza di un distributore per l'aggiunta di componenti asciutti
- avere una funzione di yogurt
- cottura manuale
- alto costo
Le migliori macchine per il pane per cuocere il Borodino e il pane di segale
La farina di segale si comporta diversamente durante la cottura, quindi la presenza di un regime speciale semplifica notevolmente il lavoro con l'impasto. Borodino e pane di segale sono preparati con farina scura, aggiungendo tutti gli ingredienti esattamente secondo la ricetta.
Panasonic SD-2501WTS
- modalità di cottura sciroppo
- prepara qualsiasi tipo di impasto
- lotto tranquillo
- impastatrici fatte di metallo
- piccolo cavo di alimentazione 75 cm
Midea BM-210BC-W
- densità
- molte ricette e modalità operative
- il pane è cotto bene
- il case non si riscalda
- Il rivestimento dell'impastatrice favorisce l'adesione dei componenti
Migliori produttori di pane senza glutine
Le persone che seguono una dieta o non tollerano il glutine negli alimenti scelgono i modelli di macchine per il pane dotate di questa funzione. Per impastare vengono utilizzati componenti senza glutine: mais, orzo perlato o farina di grano saraceno. Il colore della pagnotta finita differisce dalla versione standard.
REDMOND RBM-M1920
- custodia in metallo e plastica
- densità
- buon rivestimento antiaderente della ciotola
- avvio ritardato fino a 15 ore
- durante il funzionamento, il pannello di controllo superiore si riscalda
Stufa Panasonic SD-2511
- buona qualità costruttiva
- molti programmi
- la presenza di un distributore
- peso leggero
- a volte impastare foglie di farina negli angoli del secchio
Macchine per il pane con funzione impastatrice
Quando si sceglie un panettiere, il suo scopo viene preso in considerazione: se si desidera cuocere il pane senza glutine, l'accento viene posto sulla ricerca di un modello con la funzione corrispondente. I dispositivi compatti hanno meno potenza e pagnotte leggere, ma si trovano comodamente in una piccola cucina. I grandi forni cuociono il pane fino a 1250 grammi, adatto a famiglie numerose. Le stufe con impasto veloce e di alta qualità ti permetteranno di lavorare con l'impasto separatamente.
ENDEVER MB-51
- peso leggero
- peso ottimale di una pagnotta di pane
- operazione semplice
- molti programmi
- le ricette nelle istruzioni non consentono di ottenere il risultato descritto
AVEX BM-250
- un gran numero di programmi di cottura
- piccole dimensioni
- impastare di alta qualità
- disponibilità
- custodia in plastica
Quando si sceglie un panettiere, il suo scopo viene preso in considerazione: se si desidera cuocere il pane senza glutine, l'accento viene posto sulla ricerca di un modello con la funzione corrispondente. I dispositivi compatti hanno meno potenza e pagnotte leggere, ma si trovano comodamente in una piccola cucina. I grandi forni cuociono il pane fino a 1250 grammi, adatto a famiglie numerose. Le stufe con impasto veloce e di alta qualità ti permetteranno di lavorare con l'impasto separatamente.
