Valutazione del caffè istantaneo

Nel trambusto dei giorni lavorativi, una tazza di caffè aromatico ti consente di mettere in pausa e al mattino rinvigorisce e stimola l'immaginazione. Al servizio degli amanti del caffè c'è una vasta selezione di marchi del tuo prodotto preferito in forma macinata e in capsule, ma devi essere un vero snob per abbandonare la forma solubile della bevanda. Nel caso in cui hai solo bisogno di versare il caffè in una tazza e versare acqua bollente, non c'è niente di più conveniente dei granuli profumati secchi. Prima di andare a fare shopping, è saggio scoprire quale caffè istantaneo è il migliore.

Come scegliere un caffè istantaneo di qualità

Viene scelto il miglior caffè istantaneo, dati i seguenti parametri:

• La maggior parte degli amanti del caffè concorda sul fatto che l'Arabica sia più gustosa della Robusta. Pertanto, è preferibile scegliere un prodotto composto al 100% da Arabica. Se il tipo di chicchi di caffè non è indicato sulla confezione, è meglio non acquistare un tale prodotto.
• Un altro fattore di selezione è il metodo di asciugatura. La liofilizzazione conserva più sapore. Pertanto, è meglio preferire un prodotto liofilizzato con granuli di grandi dimensioni della stessa dimensione.
• Dovresti prestare attenzione al paese di produzione e alla reputazione del marchio del caffè.

Un altro criterio è il tipo di imballaggio e la qualità di stampa dell'etichetta. Le etichette dovrebbero essere facili da leggere e chiare. Parametri importanti rimangono il tasso di dissoluzione in acqua e l'aroma caratteristico. Ma controllare un prodotto secco per questi indicatori di qualità è possibile solo dopo l'acquisto. Per scoprire quale caffè è migliore e quali sono le migliori varietà in Russia, aiuterà la valutazione delle marche popolari di bevande istantanee a base di chicchi di caffè.

Solubile con cereali

Varietà di caffè istantaneo

Contrariamente alle voci, il caffè istantaneo non è più dannoso per la salute rispetto alla birra.Questa è una forma concentrata secca di una bevanda prodotta regolarmente a base di chicchi di caffè tostati e contiene le stesse sostanze benefiche. Il prodotto viene prodotto rimuovendo il liquido dai chicchi di caffè torrefatto, tritato e preparato. Esistono due modi principali per produrre un prodotto solubile dall'estratto risultante:

• "Liofilizzare": il concentrato viene spruzzato e congelato;
• "Spray drive": lo spray viene spruzzato ad alte temperature.

Prima dell'essiccazione a spruzzo o della liofilizzazione, i chicchi di caffè vengono tostati come al solito, quindi è in vendita caffè istantaneo con vari gradi di tostatura. Con il metodo "liofilizzare" si ottiene il caffè liofilizzato in granuli e con la tecnologia "dry drive" si ottiene la polvere. Il prodotto ottenuto utilizzando la tecnologia liofilizzata è più costoso, ma dimostra una qualità migliore rispetto alla polvere. Pertanto, tre tipi di bevanda energetica popolare sono presentati sul mercato: granulare, polvere e polvere compressa. Negli ultimi anni è apparsa un'altra specie. È solubile con l'aggiunta di microparticelle di caffè macinato tostato.

sublimato

Prezzo del caffè istantaneo

Una deliziosa bevanda energetica ha un aroma meraviglioso ed eccita il cervello. Il prezzo del prodotto è influenzato dall'imballaggio, dal produttore e dal grado. Il costo per 100 grammi di prodotto secco parte da 130 rubli. In generale, il caffè istantaneo è più economico. Dopotutto, è composto da varietà meno costose e viene consumato molto più economicamente rispetto al terreno.

Aspetto e confezione

Rispetto al naturale, il caffè istantaneo ha una durata di conservazione più lunga. In larga misura, il gusto e l'aroma della bevanda dipendono dalla qualità della confezione. Il prodotto secco è confezionato in:

• Barattoli di latta o di vetro.
• Borse in alluminio con chiusura a zip.
• Lattine di plastica.

Una bevanda 3 in 1 in confezione individuale è anche popolare quando si aggiungono panna secca e zucchero alla polvere solubile.

Come scegliere il caffè in base al tasso di dissoluzione in acqua e aroma

Il tasso di dissoluzione del prodotto in acqua è uno dei più importanti indicatori di qualità. Un concentrato di alta qualità dovrebbe dissolversi senza sedimenti in 30 secondi in un liquido caldo e in 3 minuti in uno freddo. Il caffè istantaneo dovrebbe avere un aroma caratteristico. Se si sente l'odore del sughero bruciato, la tecnologia è stata violata durante la produzione. E se c'è un odore di pane, alla bevanda sono stati aggiunti segale o orzo. È meglio astenersi dall'acquistare i prodotti di questo marchio la prossima volta.

Migliore valutazione del caffè istantaneo

L'attuale valutazione di diverse marche di caffè istantaneo, compilata in base alle preferenze dei clienti.

"Moscow coffee shop on payah" Arabica in un pacchetto

Il prodotto di uno dei principali produttori russi di Mosca Coffee Shop su Payah si differenzia per il suo gusto delicato con un equilibrio ottimale tra acido e amarezza. Il caffè liofilizzato è ottenuto da chicchi selezionati di arabica colombiana di alta montagna, raccolti nelle loro piantagioni. Premium Arabica selezionato a mano e fritto con cura. L'aroma del prodotto secco è pronunciato, caratteristico di questo prodotto, la bevanda finita è ricca. Il caffè viene fornito in una confezione morbida con chiusura a zip. Il comodo dispositivo di fissaggio assicura la conservazione del gusto e dell'aroma naturali. Il prodotto è presentato in una confezione del peso di 75 grammi al prezzo di 180 rubli e del peso di 190 grammi al prezzo di 400 rubli.

"Caffetteria di Mosca su payah"

Jardin guatemala atitlan

Questo è un prodotto degno di un giovane marchio premium russo. Il caffè Jardin è prodotto dalla società di San Pietroburgo "Orimi Trade". Il Jardin Guatemala Atitlan è realizzato in arabica guatemalteca. La bevanda è abbastanza forte, ha un gusto uniforme ed equilibrato, che combina sfumature di frutta e una dolcezza appena percettibile. Nel gusto non si avverte amarezza o acidità. I granuli della stessa dimensione e forma si dissolvono bene, senza sedimenti. Caffè liofilizzato, piacevole colore marrone chiaro, con un ricco aroma dolce-fruttato. Il prezzo di un barattolo del peso di 95 grammi inizia a 150 rubli. Una membrana protettiva sul coperchio impedisce la perdita di aroma.Coperchio a costine nero per una facile apertura della lattina.

"Jardin"

Bushido Kodo con caffè macinato

Prodotto nel paese più rispettoso dell'ambiente, la Svizzera. Il prodotto è fabbricato utilizzando la tecnologia giapponese In-Fi, in cui i chicchi di caffè macinati e tostati vengono inseriti all'interno dei granuli. Per la produzione di una bevanda del marchio premium "Bushido" l'Arabica viene utilizzata da famose piantagioni di Etiopia, Tanzania e Sud America. Il prodotto contiene il 20% di caffè macinato e l'80% di caffè istantaneo. La bevanda finita tonifica perfettamente, regala un bouquet sfaccettato di gusto con note floreali, amarezza discreta e retrogusto legnoso. Il prodotto è un grande cristallo con una grande faccia piatta. Ha un aroma nobile. Il colore dei granuli luccica dal caffè al latte al marrone scuro. Un barattolo di vetro spesso e un coperchio aderente proteggono il prodotto dalla perdita di gusto e aroma. Il costo di Bushido Kodo che pesa 95 grammi inizia a 500 rubli.

Bushido Kodo

Nescafe Gold nella confezione

Nescafè Gold è rimasto un favorito e punto di riferimento per la qualità per molti anni. Il prodotto apre nuovi orizzonti di gusto, perché i fagioli Arabica fritti con cura vengono ora macinati 10 volte più sottili del solito. Ciò fornisce un gusto e un aroma particolarmente ricchi dalle profondità dei chicchi di caffè. Il caffè liofilizzato al 100% viene prodotto solo con acqua e chicchi di caffè. Il gusto è morbido senza amarezza e bruciato eccessivamente. I granuli sono accuratamente imballati in un sacchetto sottovuoto con una cerniera aderente per preservare la freschezza del prodotto. Il caffè istantaneo in un sacchetto di un marchio amato in tutto il mondo viene fornito in sacchetti da 75 a 750 grammi. I piccoli pacchetti sono adatti per l'uso domestico o in viaggio. E i pacchetti del peso di 750 grammi sono utili nella cucina dell'ufficio di una grande squadra.

Nescafe Gold nella confezione

Jacobs monarch

Il caffè Jacobs Monarch ha un aroma attraente. Viene venduto in un barattolo di vetro con una torsione stretta, che aiuta a preservare il gusto e le caratteristiche aromatiche. Prodotto utilizzando la tecnologia moderna con il metodo di "liofilizzazione", che consente la formazione di splendidi cristalli. Il gusto della bevanda finita è pieno, con una leggera acidità. E l'aroma è attraente. Il prezzo di un pacchetto del peso di 47.5 grammi inizia a 98 rubli. Questa marca di caffè nella classifica degli "Appalti di controllo" ha preso il primo posto in base ai risultati del voto popolare.

"Jacobs Monarch"

Lavazza Prontissimo Classico con caffè macinato

Il caffè istantaneo Lavazza Prontissimo Classico è prodotto in Italia. Questa è una bevanda di qualità con un gusto eccezionale. Il prodotto secco è composto da semi di Arabica al 100% di origine colombiana con tecnologia FREEZE-DRIED. Una bevanda calda è forte a causa dell'aggiunta di microbeans di caffè macinato in una quantità del 10%. Il gusto è ben equilibrato e morbido, caratterizzato da delicate note caramellate. La lattina leggera ed elegante con una membrana protettiva in alluminio sembra costosa e presentabile. Il coperchio di plastica si chiude ermeticamente, evitando che il prodotto perda l'aroma. Da una lattina di 95 grammi di caffè Lavazza liofilizzato, ne usciranno 52 tazze di bevanda calda. Il prezzo dell'imballaggio inizia da 380 rubli.

Lavazza in lattina

Ambasciatore platino

Il caffè Ambassador Platinum è un prodotto di massa popolare della società internazionale Strauss-Group, realizzato con pregiata Arabica colombiana di alta montagna al 100% di media torrefazione. Elaborato utilizzando la speciale tecnologia svizzera Liofilizzato, il prodotto ha un gusto vellutato ed equilibrato con una leggera acidità, un retrogusto caldo e un aroma accattivante squisito. Il prezzo dei prodotti di questo marchio è nella media, ma la qualità tende al livello del premio. Ambassador Platinum viene consegnato in un barattolo di vetro rotondo, che garantisce la sicurezza dell'aroma. Prezzo - 83 rubli per 47.5 grammi.

Jardin colombia medellin

Il caffè Jardin Colombia Medelin è prodotto in Russia. Ha un gusto aspro con note di cioccolato e un aroma intenso.Il segreto del gusto profondo e dell'aroma ricco è l'Arabica colombiana proveniente da piantagioni situate nella regione di Medellin. Questo caffè ha il sapore più intenso della linea del marchio. Il gusto è aspro senza amarezza e acidità. Il prodotto secco è granulato marrone chiaro che si dissolve in acqua calda senza sedimenti. Il prodotto viene venduto in un barattolo di vetro del peso di 95 grammi. Il prezzo di Jardin Colombia Medelin parte da 170 rubli.

Carte Noire Original

Sul mercato russo, il prodotto lancia uno stabilimento nella regione di Leningrado, di proprietà di Kraft Foods. La bevanda è posizionata come élite ed è creata da fagioli Arabica selezionati raccolti in piantagioni in America Latina, Asia e Africa. Carte Noire Original incarna il meglio della tradizione francese. Il gusto della bevanda finita è diverso per intensità e note espressive di agrumi. Un magnifico gusto ricco completa armoniosamente l'aroma incomparabile. Il segreto della bevanda è nella tecnologia della torrefazione, secondo la quale un flusso freddo arresta la torrefazione all'apice. Ciò ti consente di rivelare tutta la ricchezza del gusto dei chicchi di caffè. Il prodotto secco è confezionato in un sacchetto sottovuoto dal design elegante e accattivante. Il costo di un pacchetto del peso di 75 grammi è di 385 rubli.

Egoiste noir

Il marchio tedesco Egoiste si è guadagnato la reputazione di produttore di prodotti di alta qualità e appartiene al segmento premium. La bevanda finita ha un ottimo gusto e aroma di vero caffè appena macinato. Il prodotto è fabbricato utilizzando tecnologie innovative che prevedono una delicata tostatura dei cereali. Per la produzione viene utilizzato l'Arabica del Kenya di alta montagna mescolata con l'Arabica di pianura. Il prodotto viene fornito in un barattolo di vetro opaco, che garantisce la conservazione dell'aroma incontaminato. La confezione con un design accattivante originale sottolinea il carattere forte di questo caffè. Bevanda forte, con deliziosa schiuma, acidità pronunciata e aroma di vaniglia con note di pompelmo. I granuli si dissolvono bene. Un barattolo del peso di 100 grammi può essere acquistato al prezzo di 340 rubli.

Mattina tazza di bevanda corroborante

Il miglior caffè istantaneo economico

Economico non significa male, in una categoria di prezzo economica viene presentato un prodotto decente a un prezzo accessibile. Il caffè granulato istantaneo Nescafe Classic in un barattolo di vetro viene venduto al prezzo di 59 rubli per 47.5 grammi. Il prodotto è composto principalmente da arrosti robusta. La bevanda finita rinvigorisce bene, si abbina bene con latte o panna. Ha un gusto ricco con leggera amarezza.

Il miglior caffè istantaneo della categoria di prezzo medio

Secondo i consumatori, il miglior caffè istantaneo nel prezzo medio è una bevanda liofilizzata. Oggi Pure Arabica. Un prodotto di un produttore tedesco credibile viene offerto al prezzo di 260 rubli per 95 grammi. I granuli secchi sono venduti in un barattolo di vetro dal design accattivante con un coperchio aderente. La bevanda finita non è amara, ha un aroma ricco e caratteristico e un'acidità sottile. Oggi la Pure Arabica è prodotta con Arabica raccolta dalle piantagioni della Columbia.

Il miglior segmento premium di caffè istantaneo

Gli intenditori di bevande energetiche chiamano il prodotto a marchio svizzero il miglior prodotto nel segmento premium Davidoff Cafe Rich Aroma. Il prezzo stimato di 100 grammi di tale bevanda è di 370 rubli. Un prodotto secco di un marchio di fama mondiale è confezionato in sacchetti di vetro o di alluminio. Qualsiasi tipo di imballaggio si distingue per la sua presentabilità e il design elegante e laconico. Il gusto della bevanda finita si distingue per la sua versatilità e la mancanza di acido e amarezza. E l'aroma gradevole come se si trasferisse in un caffè costoso.

Il caffè istantaneo non è solo una bevanda energetica che darà energia. Contiene più antiossidanti rispetto ad altri tipi, incluso l'acido clorogenico. Inoltre, una bevanda calda normalizza il livello di glucosio nel sangue e può ridurre il rischio di sviluppare il diabete di tipo 2, a condizione che sia bevuto senza zucchero e crema.