Ogni proprietario di microonde lo sa per riscaldamento del cibo non tutti gli utensili si adattano al suo interno. L'uso di prodotti in metallo o con parti metalliche porta a scintille e rumore dal forno a microonde e può causare la sua rottura. Ma quanto è pericolosa la pellicola, che è un sottile film di alluminio, per il microonde?
Contenitore di alluminio
Caratteristiche dell'uso della lamina
I materiali tradizionali utilizzati per riscaldare gli alimenti in un forno a microonde sono ceramica, vetro e plastica. Il fatto che il forno a microonde e il foglio di alluminio siano incompatibili è noto da molto tempo, poiché i produttori di elettrodomestici stessi mettono in guardia contro l'uso di questo tipo di prodotti per l'imballaggio. Ma negli ultimi anni, molti prodotti semilavorati sono apparsi in vassoi di alluminio, sui quali c'è un segno che questo prodotto è adatto per la cottura a microonde. Ciò significa che l'uso di altri prodotti in alluminio sarà altrettanto sicuro?
La tecnologia per la produzione di forni a microonde non si ferma, e se nei primi modelli il metallo non poteva essere messo in nessuna condizione, dal 1980 questo tipo di elettrodomestici ha ricevuto una serie di modifiche che consentono l'uso di più materiali. Tuttavia, anche nei modelli moderni, le piastre rivestite in metallo emettono un caratteristico crepitio, accompagnato dall'aspetto di scintille. Ciò è dovuto al fatto che c'è una piccola distanza tra le particelle sulla superficie dei piatti, che porta alla comparsa di una scarica elettrica. Tale scarico è dannoso per la tecnologia e può causare la sua rottura.
Pentole con rivestimento metallico
In quali condizioni puoi mettere la pellicola nel microonde
A differenza della spruzzatura, la lamina è uno strato continuo di metallo, ma allora perché provoca anche scintille? La risposta a questa domanda, prima di tutto, sta nelle differenze tra lamina ordinaria e speciale. In apparenza, praticamente non differiscono, ma quest'ultimo è caratterizzato da uno spessore maggiore, resistenza al calore e presenza di fori per l'uscita del vapore caldo.
Foglio speciale
Un altro segreto per l'uso sicuro del film di alluminio è la stretta osservanza di una serie di regole:
- Le piastre in alluminio devono essere installate rigorosamente al centro della pentola rotante, mentre la distanza dal suo bordo alle pareti interne del dispositivo non deve superare i 2 centimetri. Non è consentita l'installazione di più di un contenitore su un pallet.
- Il semilavorato preriscaldato non deve riempire l'intero volume del modulo, lasciando il 5-10% di spazio libero.
- Il contenitore deve avere un marchio internazionale adatto alle microonde. Di norma, tali contenitori hanno una forma caratteristica, lati non più alti di 2-2,5 cm e una superficie perforata.
- Non è consentito il riutilizzo di film e stampi in alluminio.
- In determinate condizioni, la normale pellicola può anche essere utilizzata per riscaldare il cibo (ad esempio avvolgendo cosce di pollo o ali), praticando fori con un oggetto appuntito e posizionando il piatto in una padella di vetro resistente al calore.
Applicazione a lamina
Parere di produttori ed esperti
Nel 2006, la European Foil Manufacturers Association (EAFA) ha ufficialmente approvato l'uso di questo materiale nei dispositivi a microonde.Un'opinione di esperti è stata formata sulla base di numerosi esperimenti che hanno dimostrato che i prodotti realizzati con sottili pellicole di alluminio non rappresentano alcun pericolo né per i forni stessi né per il cibo riscaldato. Inoltre, gli studi hanno dimostrato che l'uso di questo materiale per cucinare determinati piatti offre alcuni vantaggi.
Se, nonostante tutte le raccomandazioni, sorgono dubbi sull'idoneità di tipi speciali di piatti o materiali per il riscaldamento nel microonde, gli esperti raccomandano un semplice esperimento. Per fare ciò, è necessario posizionare l'oggetto nel forno a microonde, osservando le regole di sicurezza, mettere una tazza di vetro accanto ad essa, riempita con acqua, quindi accendere il dispositivo per 60 secondi. Se in un minuto l'acqua nel bicchiere diventa più calda e l'oggetto rimane freddo, puoi tranquillamente scaldare il cibo in esso.
Cosa fare in caso di scintilla
La mancata osservanza delle norme di sicurezza e l'installazione di oggetti metallici in un forno a microonde funzionante possono provocare scintille o persino un potente arco elettrico. In questo caso, prima di tutto, è necessario spegnere immediatamente la presa aprendo l'interruttore all'ingresso dell'appartamento e solo dopo è possibile spegnere il dispositivo stesso. In questo caso, non è consigliabile aprire immediatamente la porta. Sarà possibile accendere l'apparecchio solo dopo che è stato accuratamente ispezionato dal master del centro di assistenza ed eliminato l'errore. In alcuni casi, il costo della riparazione può essere paragonabile al costo delle nuove apparecchiature.
Scintille a microonde
