Stufa a gas o elettrica - quale stufa è meglio

La scelta di una stufa è un compito importante, poiché la convenienza e l'efficienza della cottura dipenderanno dalla qualità e dalla funzionalità del dispositivo. Un'ampia selezione di modelli e funzioni può sconcertare ogni persona. Tuttavia, prima di passare alla scelta di un design e funzioni aggiuntive, è necessario decidere quali stufe sono migliori e più economiche: elettriche o gas. Nonostante lo scopo di questi tipi di lastre sia lo stesso, il design, le funzioni e le caratteristiche dell'applicazione sono molto diverse. Pertanto, prima di acquistare, dovresti scoprire quale dispositivo è più redditizio, più conveniente e più funzionale.

La scelta di un dispositivo di cottura è un compito difficile ed impegnativo.

Principi di selezione

La scelta dovrebbe basarsi non solo su preferenze personali, qualità visive e costi, ma anche prendere in considerazione altri criteri importanti. Questi includono:

• sicurezza d'uso;
• prezzo;
• velocità e facilità di cottura;
• qualità e design esterni;
• caratteristiche del forno;
• funzionalità.

Una vasta gamma di modelli può confondere tutti

Le qualità esterne di qualsiasi modello moderno sono di alto livello. I produttori si sforzano di realizzare prodotti in uno stile moderno, per presentare una vasta gamma di sfumature e stili, che consentiranno a tutti di scegliere l'opzione migliore. Pertanto, in primo luogo, è necessario prestare attenzione alla funzionalità dei modelli e alla praticità della loro applicazione.

Caratteristiche dei modelli a gas

Tali piatti sono più popolari, comprensibili nell'uso e comuni. Inoltre, presentano numerosi vantaggi significativi:

Piano cottura contemporaneo

1. Basso costo Con le stesse funzioni, produttori e qualità esterne, le stufe a gas sono in media più economiche del 15-20%.
2. Facilità d'uso. L'uso di tali dispositivi è un po 'più conveniente anche per quelle persone che hanno una ricca esperienza nella cucina con tali dispositivi. Ti permettono di regolare facilmente la temperatura di cottura.
   

   La cottura a gas è incredibilmente facile

3. Cottura ad alta velocità. La cottura a gas richiede meno tempo. Ciò è dovuto al fatto che la temperatura dell'elemento riscaldante non può essere superiore alla temperatura di una fiamma aperta.

Nonostante gli ovvi vantaggi dell'utilizzo, questi modelli presentano una serie di importanti svantaggi:

1. Bassa sicurezza. Aprire il fuoco in sé è pericoloso. Pertanto, se ci sono bambini piccoli in casa che useranno autonomamente la stufa, è meglio dare la preferenza al modello elettrico. Inoltre, una perdita di gas può portare a conseguenze disastrose e persino alla tragedia.
2. La difficoltà di usare il forno. I forni a gas non mantengono bene la temperatura impostata, quindi è difficile cuocere pasticcini e altri piatti. In questo caso, l'acquisto di una stufa a gas combinata con una stufa elettrica può risolvere il problema.
3. Fuligginoso. Quando si utilizza il gas su mobili, pareti e soffitto, si forma un rivestimento grasso specifico, che è difficile da rimuovere. Ciò è dovuto alla presenza di additivi nel gas. Anche l'uso di una potente cappa con filtri speciali non può proteggere completamente dalla formazione di placca.

Quando si acquistano modelli di gas, devono essere presi in considerazione i loro svantaggi. Ciò ti consentirà di fare la scelta giusta a favore di un modello che si adatta perfettamente ed è caratterizzato da facilità d'uso.

Caratteristiche delle stufe elettriche

In precedenza, tali stufe erano installate solo in grattacieli per motivi di sicurezza, ma ora la loro popolarità è aumentata e molte persone danno loro la preferenza anche se possono installare un modello a gas. Ciò è dovuto a numerosi vantaggi significativi del loro utilizzo:

Le cucine elettriche hanno un design elegante e moderno.

1. Sicurezza. Il vantaggio principale e molto importante è l'installazione di tali dispositivi. L'unica condizione per la completa sicurezza dell'uso di tali modelli è la loro corretta connessione. Dopodiché, non devi preoccuparti della sicurezza dell'utilizzo di tali piastre. Inoltre, la mancanza di fiamme libere riduce la probabilità di ustioni da un uso impreciso.
2. Funzionalità. Sono più funzionali, quindi il processo di cottura diventa più facile e più interessante.
   

   L'elevata funzionalità dei modelli renderà il processo di cottura il più semplice possibile.

3. Forno conveniente. I forni moderni sono un apparecchio indipendente e funzionale che consente di automatizzare quasi completamente il processo di cottura. Inoltre, un tale forno fa fronte facilmente alla funzione di mantenere una certa temperatura.
   

   Forno conveniente e di alta qualità

4. Meno inquinamento. Non c'è placca sulle superfici, che si forma durante la combustione del gas. Pertanto, quando si utilizzano apparecchi elettrici, non è necessaria una cappa così potente e i filtri in essa contenuti possono essere sostituiti con minore frequenza.

Nonostante i vantaggi, i modelli elettrici si differenziano per una serie di svantaggi significativi:

1. Alto costo. Con gli stessi parametri, produttori e classi, il costo di tali modelli è più elevato.
2. L'inconveniente di usare un piano cottura. Il controllo della temperatura delle stufe elettriche con bruciatori in ghisa è meno flessibile dei modelli a gas. Allo stesso tempo, per i modelli elettrici che funzionano sulla base dell'induzione, questo problema è assente. A differenza del piano cottura in acciaio inossidabile o ghisa, i modelli in vetroceramica consentono un controllo della temperatura più flessibile. Ma allo stesso tempo, la regolazione del bruciatore a gas è intuitivamente semplice e devi abituarti ai bruciatori elettrici.
3. Dipendenza dall'elettricità. Le interruzioni di gas sono un evento raro, ma le interruzioni di corrente sono più comuni, specialmente nelle aree rurali.

Gli svantaggi delle stufe elettriche devono essere presi in considerazione al momento della scelta. In alcuni casi, è possibile scegliere modelli i cui svantaggi sono insignificanti, ad esempio con una superficie in vetroceramica e ad un costo accessibile.

Modelli combinati

Dati i vantaggi e gli svantaggi dei due tipi, è più facile decidere quali stufe sono migliori: a gas o elettriche. Indipendentemente dalla scelta, devi sopportare gli svantaggi dei dispositivi. In questo caso, le opzioni combinate aiuteranno a risolvere il problema di selezione. Questa è un'opportunità unica per acquistare un modello che combinerà solo i vantaggi delle stufe a gas ed elettriche.

Molto spesso vengono prodotti questi tipi di piastre combinate:

• piano cottura a gas combinato con forno elettrico;
• tre fuochi a gas e uno elettrico con forno elettrico;
• due fornelli a gas ed elettrici e un forno elettrico.

Modello combinato

Meno spesso, vengono prodotte stufe in cui il forno è collegato alla rete del gas e i bruciatori funzionano dalla rete elettrica.

Gas o elettrico - quale stufa è meglio

Non esiste una risposta unica alla domanda quale piastra sia migliore. Tuttavia, puoi basarti su indicatori di quale modello è più economico, più funzionale o più economico. Pertanto, è possibile valutare apparecchi elettrici e a gas in base a varie caratteristiche:

1. La dipendenza del dispositivo da fattori esterni. Quando si sceglie un apparecchio di cottura, considerare dove verrà installato.Se hai bisogno di un dispositivo per l'installazione in un cottage estivo, che si trova lontano dalla città e dove ci sono spesso problemi con l'elettricità, è meglio dare la preferenza agli apparecchi a gas. Il forte vento e la neve possono causare la rottura del filo, che può richiedere diversi giorni per la riparazione. Anche se non c'è gas nel villaggio, è possibile acquistare un adattatore e collegare la stufa al cilindro.
2. Costo. In generale, i dispositivi elettrici con le stesse caratteristiche costeranno di più, ma è possibile trovare modelli abbastanza buoni a un costo accessibile.
3. Caratteristiche della connessione. Per le stufe elettriche ci deve essere un cablaggio speciale e per i dispositivi a gas - una rete a gas. In alcuni casi, è più facile acquistare una stufa di un certo tipo che impegnarsi a collegare le comunicazioni.
4. Sicurezza. Con questo parametro, le stufe elettriche sono le preferite. Una perdita di gas può causare un'esplosione e vittime umane. Una stufa elettrica correttamente collegata non minaccia più la sicurezza dei residenti di qualsiasi elettrodomestico presente in casa.
5. Convenienza. Cucinare a fuoco aperto è molto più facile che usare una stufa elettrica. Innanzitutto, ciò riguarda la facilità di regolazione della temperatura di cottura.
6. FORNO. Secondo questo parametro, i forni elettrici vincono. Forniscono riscaldamento uniforme e facilità di controllo della temperatura. Pertanto, quando si acquista un piano cottura a gas, si consiglia di dare la preferenza al forno elettrico.
   

   Tipi di forno

7. Purezza. Quando il gas viene bruciato, sulle superfici si forma un rivestimento grasso che ricorda la cera. Rimuoverlo è molto difficile anche con detergenti aggressivi. Quando si installa una stufa elettrica, è molto più facile monitorare la pulizia della cucina.

L'acquisto di una stufa di qualità semplifica la cottura

Pertanto, è molto difficile dare una risposta inequivocabile alla domanda su quale piastra sia migliore. Puoi acquistare un dispositivo di alta qualità e conveniente solo sulla base delle preferenze personali, in modo che cucinare porti solo piacere.